家麺@塩らー麺 powered by すみれ(塩)+T中製麺所細(縮麺)

嫁用に作ってやった塩らー。ちょっとへつったのだが、この麺はこのスープにベストマッチくらいに合っていて(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!硬めに茹で上げたのにコシがあり、もっちりとした食感で旨かった!!
トッピングはプチトマトを焼いたものとねぎだけ(^^;。この白い丼もお気に入り。涼しげな丼でしょ? って良く分からないか(^-^;。