麺行使 伊駄天＠静岡藤枝市青木

　醤油ラーメン（平麺）　６８０円

名古屋の重鎮なごやん氏が割りと押していたお店でちょっと期待！２０時前に乳店するが客の入りが２割くらいですた。「スープ切れ次第終了」となっていたので「こりゃ早めに行かなアカン」と急いで行きますたがちょっと拍子抜け(^-^;。ここは食券制でメヌーが結構あり、何にしようか迷う。迷った時は基本のラーメンと醤油を選ぶ。麺が細麺と平麺が選べるのでもちろん平麺を！
丁寧に煮出した鶏の旨みと鰹が割りと効いた感じのスープですね。やや甘めですがあっさりとしていますがコクがあって美味しいです。麺は＃１８くらいの平麺でしっとりとなかなかええですな。麺とスープの相性もええ感じです。ここはなかなか頑張ってはりますね。また他のも食べてみたいです(^-^)。