麺屋 レノン＠滋賀：大津市梅林
いろいろと展開するのねｗ。
塩ラーメン ６８０円
ちょっと間が空いたなぁ〜ｗｗｗ。店主に「お任せ」でちう悶ｗｗｗしたらコレが出て来た。
ふんふん、すっきりくっきりと塩がシュッと通ってますが、はやり舟テイスト満載ですな(^-^;。アカンことないけど、店主としては舟とは違うようにしているらしいのだが、そーなっていたね。悪くはないよ、美味しいんだから(^-^)。ネギ油もええ塩梅に香りと味わいにプラスになってるわ。
麺は、２４番くらいのストレート麺ですが、相性もいいようです。チャーシューは、白頭鷲と似た感じで、ウマいのはウマイがやや巣が入っていると言うかスポンジーと言う感じがするんよね(^-^;。もっとしっとりした感じのが好みなんやけどね。
よくまとまった１杯だと思う。
