魚菜えぼし@京都:太秦
焼魚セット 800円
この近くで所用がありとあるお方からこちらを紹介していただき赴きますた。店内は、昔懐かしい喫茶店をそのまま使われています。ランチメヌーがいろいろあります。お値段は、800円のと1000円の2コース。この中から焼魚セットをちう悶www。こちらのお店は、以前はもっと街中で営業されていて行列の出来る超人気店でしたが、諸事情により今年こちらにオープンされたそうです(^-^;。
その日の仕入れ具合によって替わるのでしょうか?本日は、鯛で半身をいただきます(^-^)。見るからに美味しい!と言うふいんき(何故か変換出来ない:お約束)が漂っております。腹の方は、全て骨から外して食べ易くしていただいてます。骨を外すのがヘタなオレにとってありがたいです。身は、ふくよかで絶妙の塩加減で鯛の旨味が存分に味わえます。普段あってもアラの部分は滅多に食べませんがこの時ばかりは無心につっついている自分が居ますた(^-^;。いやぁ〜、美味しかった(^0^)。お澄ましも美味しかったし、漬物がまた美味しい!ちょっと残念だったのが、ご飯。ふっくら艶やかで瑞々しいのですが、ご飯がヤワめに炊いてありますた。でも、これは客層(お年を召された方が多い)を気遣ってのことでしょうね、さもありなん(^-^;。こちらは、またリピートしたいお店です(^-^)。