Yo-Shoku OKADA＠岐阜：揖斐郡大野町下磯
特製コンソメ稲庭中華そば（しお）
＋ミニ和牛ローストビーフ丼
よ、よ、よ、ようやくコレにありつけたぁ〜(^0^)。ツイッターなどのＳＮＳでこちらの画像が上がるたんびにウッウ〜〜と指をくわえながら見てますた(^-^;。昨年からの念願の念願の中華そば（しお）と丼をちう悶ｗｗｗ。
見た目の盛り付けもとてもキレイ！透き通ったスープもキレイ！スープは、鶏の旨味がじんわりと口の中に広がり、味付けの塩タレは貝を軸とするほのかな甘味で美味いっ(^-^)！麺は、乾麺とは思えないしっとりとして中に芯が通っている感じでスープとの絡みも申し分ない。やや分厚めに切られたチャーシューも美味いし、煮玉子も中によく味がしゅんでいる。ローストビーフ丼は、噛めば噛むほどに肉の旨味が出て来る美味しい肉っ！あぁ〜、もっと早く食べたかった(^-^;。
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5
