煮干し中華そば○○＠滋賀：草津市西大路町
濃いニボ
＋油そば
９／１３に草津駅西口近くにオープンしたこちら。あの加藤屋のロバート店主自身が一人で切り盛りするお店だ！ｗ 店名の通り「煮干し」をメインにしたメヌーです。Ｌ字型のカウンターのみ。数量限定の濃いにぼと油そばをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
まず、濃いにぼ。お〜、思っていた以上にガツンと来る煮干し！エグ味や苦味はあるものの、これは想定内。でも、きちんと大量の煮干しから出汁を煮出していることは分かる。ニボシストとしてはウマイと言おぅ(^-^)。麺は、某Ｋ屋で食べたことのある麺ｗ。チャーシューも継承しててウモ〜。スープを飲み干すと大量の煮干しのジャリジャリが残ってます！
油そばは、まぁ某ｉｓｍと同じような感じで具材が少しだけ豪華かな？で、残った汁にごはんダイブしたいのだが、料金に含まれていないのでコレはコスパ悪しｗｗｗ。
