麺屋 白頭鷲＠滋賀：守山市大門町

　味玉ラーメン









ケフは、こちらで濃厚鶏豚です。味玉ラーメンをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
スープは、濃厚な鶏と豚の出汁に鰹などの節系を合わせた唯一無二のスープ！これがウマイんだわぁ〜(^-^)。いつも安定していて安心していただける！極太ストレート麺もしなやかでいてコシもしっかりあって濃厚なスープにも全然負けていない。メンマはコリコリとした食感で美味しいし、半熟煮玉子もウマイ！！ねんけど、チャーシューは相変わらずでコレだけ好みは合わず（爆）。途中から粗挽き胡椒をガリガリして最後まで完スペっす♪


麺屋白頭鷲 （つけ麺 / 栗東駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5