ととち丸＠滋賀：大津市大江
節割りの日（毎月２４日）限定
節割りラーメン
今夜は２４日（フシの日）なので節割り〜(^-^)。振替休日の２４日とあって、昼営業から節割りラーメンオンリーでやってました。っちうことで座れば節割りラーメンが出て来るのでサイドを何にするか？で焼飯（写真撮り忘れｗｗｗ）。
いつもながら、マターリとした動物系に節を中心にした魚介出汁を合わせてウンマ〜♪この味はなかなか他にはない美味しいラーメン(^-^)。中細ストレート麺は、パツっと硬めに茹で上げててスープとの相性も最高〜。デカいチャーシューもウマイんだが、スープに沈んで見えてないのが残念だｗｗｗ。ココは全体的にスープが多い！なので具材が沈んで残念やなぁ〜(^-^;。焼飯も美味かったぁ〜♪
