麺坊ひかり＠岐阜：岐阜市柳津町蓮池
期間限定
酸辣湯麺
冬の風物詩的なこのメヌー！大好きなので確実に食べねばなるまい！と夜の部にポール！！酸辣湯麺をポチッとして「ひやあつ」でちう悶ｗｗｗ。
彩りもキレイですなぁ～(^-^)。トロトロの餡かけは、酸味控えめでラー油で辛味を加えて玉子でとじたスープでさっぱりして超ウマー♪豆腐のフワフワ、タケノコのシャキシャキ感がまたいい！麺は「ひやあつ」で茹でてから水で〆た（つけ麺方式）のが入っており、スープは超アツアツだｋが麺はツメたい！ので猫舌にはありがたい仕様なのである(^-^)。〆ることで麺がしっかりと歯応えがあってウマイんだわ(^-^)。短冊のレア気味チャーシューもたっぷり入っているしウマイんだぁ～♪今年も食べれて良かった(^0^)。
