太湖園@滋賀大津市大将軍

 ラーメン+餃子 600円+250円

カタメネギオでちう悶。ここは脂分スクナメなんでしが、マイルドなスープですねん(^-^)。もやしヌキ忘れた(^^;)。
餃子は、小ぶりの皮に餡がたくさん詰まってなかなか。

ありがた屋@愛知春日井市

 濃厚釜揚げカレーつけ麺 880円

ケフは、夕方から某ラーメン関係者と二人で名古屋をまわって来た。まず1軒目は、こちらから。ホンマは、ぎんや@名古屋市北区に行く予定をしていたのだが、とある情報スヂから「ケフは昼でスープが終わるやうだ」とタレ込みがあったんで急遽変更(^^;。事前情報があるとイタイめに合わんでええし、ホンマ助かります!(^^)
30分前に到着してしばし待つ。開店して、オレは「らーナビ限定」を、隣の人は限定のえびのラーメン(名前忘れた(^^;)をちう悶。開店後10分もせんうちに満席になり、お待ち状態が出来ておりました。人気店なんですね(^^)。
麺は、#12の極太縮れ麺で旨そう。茹で時間がみぢかい(隣の人談)のでややカタメで仕上げてあるのかな?オレ的にはもうちょっと茹でた方がええのかな?と思うが許容範囲。でも、釜揚げなんでこの最中にもお湯で伸びることも考慮してあるのかな?某M流@奈良の麺に似ています(^^)。量は230gですた。そんなに多く感じなかったぞ(^^;。
つけ汁は、見た目が甘そうな「家のカレー」を思わせるようなトロみのあるカレー。しかし、麺を絡めて食べて見るとヂツは結構なスパイシーさで汗が滲み出て来るほどの辛さだわ(^0^;。らーナビに書いてある魚出汁は、ほとんど感じず。具材は、メンマ・チャーシュー・白ネギ・糸唐辛子。メンマもチャーシューも小さめに切ってある。麺を押し込まないと汁に沈んでくれないのもどうかと感じるし、スパイシーだけでカレーつけ麺(限定)としての創意工夫が感じられないのが少々残念に思う。このつけ汁は、ご飯に掛けると合うと思う。これにはプラス50円でオプションとなるバターライスがあるのだが、後があるので断念した(^^;。でも、完スペ。
隣の人のえびをちょこっといただきますたが、スープは「追いえび」が効いて旨かったすねぇ〜。麺はイマイチ好みではなかったけど(^^;。

得道@愛知尾張旭市東本地ヶ原

 まぜそば 700円

そのままの流れで得道に行ったら、忙しい時間帯に当たってしまいますた(当たり前)(^^;。店内満席でしばし店内の待ち椅子に座って空くのを待つ。オレはまぜそばを「浅草開花楼」バージョン(この金土日に限定)で、隣の人は同じ悶をヤマト麺3号でちう悶す。
旨そうな香りがプンプンとして出て来ますた(^^)。まずはグリグリとかき混ぜて食べる!あっちちちぃ〜〜(>_<)!!めちゃくちゃアツイぃ〜!!と、言うのもニンニク油をチンチンに熱して麺とネギの上から掛けているんですねぇ〜。これって麺バカ一代@京都のネギラーメンと同じ手法ですね。得道では「ファイヤ〜!!」は出ませんが、作っておらるるときに白煙がモクモクとあがっておりますた(^^;。アツイけど、(麺バカほど焦げ目はないが)香ばしい香りが食欲をそそりまつ(^0^)。麺は、#14の極太縮れ麺で、もっちりした食感で美味しいですわ(^^)。麺の量は300g近いかな?連食にはちとキツいか(^^;。食べ進みながら、一緒に出してもらっている温泉玉子・ミンチ肉・ラー油・レモン汁・タルタルソースなどで味の変化を楽しみながら完スペ。*:.。.ニッコォォ(´^ω^`)(´^ω^`)(´^ω^`)ォォオォオ.。.:*
隣の人は、ヤマト麺3号にイタく感動したようでええ収穫やったやうでし!( ̄ー ̄)ニヤリ

華壱@愛知豊明市西川町

 中華そば醤油 700円

こちらは、到着したら待ちなしで席につけた。オレは中華そば醤油を、隣の人は限定の魚和え麺。
スープは、鶏ベースのあっさりめスープに魚介スープを合わしてある。魚は割りと強い目に感じる。濃い目の醤油ダレがまた美味しい(^^)。麺は、#24くらいの細め縮れ麺でこのスープには良く合ってます。麺の感じは、カドヤ食堂@大阪今福鶴見の中華そばに似ていますな(^^)。チャーシューは1枚ですが、柔らかくてホロホロっと崩れるタイプですが旨かった。(・∀・)♪+.゜
隣の人の魚和え麺を味見させてもらいますたが、面白いですネ。今までに食べたことのないタイプですた。麺はヤマト麺3号でつ。次回あったらこれにしやうっと(^0^)。

晴レル屋@愛知大府市

 つけ麺 730円

21時くらいに到着するも外待ち8名さまの人気店。で、中にも6名さまがいるのねぇ〜(^^;。お客さんも20台前半のカップルが9割ほどで若者(オレはオッサンやけど…(;_;))から人気があるんですね〜(^^)。回転が早いせいか15分くらいでカウンターに着くことが出来ますた。オレはつけ麺をノーマルで、隣の人は白ラーメンをちう悶す。ラーメンは、太麺(つけ麺の)と細麺を選べるのだが、細麺(←アフォ)を選んでますた(^^;。
麺は、#14くらいの平打ち麺で加水は高い。で、ここも茹で上げが早いのかカタめで提供していますな。それにこの麺の長さは何ざんしょ?長ぁ杉て食べ難いがなぁ〜(^^;。まぁ、麺自体がほぐれ易いからまだましなもんですが。麺の上に刻み海苔なんて、味や香りにも悪影響やしほぐれ難くなるから必要ナシっ!!(--;と思ふ。
つけ汁は、脂分が多いね。多いの好きやけど…、4杯目で満腹中枢をだいぶヤラれているのもありますがキツいな(^^;。しかもヌルいので余計に堪えますわ。も1つ気になったのは、つけ汁の中に入っている麺が苦かったこと。なんでじゃろ?(^^; 刻み海苔がぎょうざん着いているところは除いて、麺だけ平らげて終わりとする(爆)。
隣の人は、#28の極細麺&博多ラーメンに四苦八苦してますた ヽ(´∀`)ノハハハッ。
ここの大将、麺屋しゃかりき@京都千丸の黒Tシャツを着ていたのにはワロヌ(^^;。このTシャツ知ってるのは数少ないやろいなぁ〜。ヂツは、オレたちがここに来る1時間前くらいにホンマ悶の麺屋しゃかりきのK大将が訪れていたのであった!(爆)しゃかTを着てたのは、K大将の訪悶を歓迎する意味もあったのでしょうね(^-^)。