末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店＠秋田：秋田市中通
中華そば
＋ミニヤキメシセット １０００円
秋田に入り、朝ラーすべく２４時間営業しているこちらへ。食べログでは駐車場なしになってましたが、店の裏にあるようですね。無いものとして近くのＣＰに止めて行きましたお。こちらは、京都の老舗にあたる新福采館にルーツがあるお店なんです。楽しみですね！っちうことで中華そばとミニヤキメシのセットをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
スープは、黒いっちゃ〜黒いですけど本家ほどの黒さではありませんね(^-^;。ネギは別盛で好きな量だけ入れられるスタイル。名門＠草津市チックやなぁ〜。でも、ネギは九条ネギではなく、関東風な白ネギでちょっと違和感を感じまする(^-^;。が、本家と比べること自体が間違ってるわな、ココはココのラーメンやもんな(^-^;。スープは、豚出汁清湯系で、野菜などの甘味も感じてマイルドなスープになっています。麺は、多加水めのプリッとしたものでスープとの絡みも悪くないです。チャーシューは、薄くスライスされてますが多く入ってて美味いですね(^-^)。ヤキメシは、本家と同じく真っ黒っ！でも、食べていると、少し酸味と甘味を感じるので醤油＋ソースで作っている感じがしますねぇ。秋田で新福采館のＤＮＡを感じられるラーメンを食べれるとは思いませんでした(^-^)。
末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 （ラーメン / 秋田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
孝百（こうはく）＠秋田：大館市片山町
ガッツリ醤油
＋ミニチャーシュー丼
こちらは、某氏から教えていただいたお店。店名からして男所帯、か、と。思いきや、女性３人で切り盛りされている。店内は、アットホームな食堂のふいんき（何故か変換出来ない：お約束）が漂います。何にしようか迷っていると、ガッツリ醤油なるメヌーに惹かれてソレとミニチャーシュー丼をポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
女性のお店でまさか二郎系が出て来るとは思いませんでした(^-^;。ニンニクも一緒に出て来たので、ニンニクガッツリでいただきましょう(^-^)！スープは、豚ベースの清湯で背脂もちゃんと入ってますが、優しい味わいですね。麺は、１６番くらいのやや縮れ麺でワシワシ感はありませんがズルズルといただきます。チャーシューは、小さめですが分厚く切ってあり食べ応えはありますよ。暴力的なところは全くなく、優しい二郎ラーメンで美味しかったっす。チャーシュー丼は、サイコロチャーシューに最初っからマヨネーズが絡めてあり、美味しい。何よりも白ごはんが美味しかった(^-^)。
背脂中華あさり＠秋田：大館市川口字大人沢
煮干しそば ６７０円
孝百に向かう途中で賑わっていて気になったので帰りに寄ってみた。１０人くらいの待ちで１５分くらい待ったかな？店名にあさりとあるからあさり出汁かな？と思いますたが、あさりを使ったメヌーはありませんでした(^-^;。なので、煮干しそばをちう悶ｗｗｗ。太麺と細麺を選べるので、モチのロン太麺をチョリす。
豚骨ベースで白濁したスープに、煮干しのカホリが結構します。豚骨自体はそんなに濃度はなくサラリとしており、なおかつ煮干しスープと合わせているので豚骨は控えめで煮干しガツンな仕上がりになってます。課長さんも手伝って、美味いっすねｗ。麺は太麺を選んだはずやのに細いなぁ〜（爆）、２２番くらいのストレートでスープの絡みはまぁまぁ良いですね。細麺だともっと細いのかぁ(^-^;。具材も特筆するとのろも無難にまとめているのかな？
セリオン＠秋田：土崎港
港に全面ガラス張りで１００ｍの高さを誇る塔が立っている。通常は、上るのに５００円ほど必要らしいが、ケフは「海の日」ということで無料開放されているからラッキーだわ(^-^)。地上１００ｍの展望台からは、男鹿半島などがキレイに見えるよ〜。昔は。この辺りは砂浜で海水浴とか出来たらしいが、開拓されて整理されて大きな船も入る港になったみたいです。いろいろパイセンに説明してもらい下に下りると、ババヘラアイスなるもがっ(^-^;！秋田では有名らしく、『ババアがヘラでアイスを作る』のを略してババヘラアイスと言うんだそうなｗｗｗ。ネーミングとは裏腹に？アイスはとてもキレイな花びらになり美味しかったですよ(^-^)。
とんかつ太郎＠秋田：土崎港中央
パイセンのご実家近くで「飲み会やるからおいで」と呼んでいただきました(^-^）。と、その前にお祭の様子をちょいと。明日が「土崎港曳山祭」の本番でケフは前夜祭（宵山？）で大勢の人で賑わっている。今年の山車は２４台あり、それぞれキレイに飾ってあり、街道筋にはたくさんの出店が軒を連ねてスゴイ華やかでした。これだけの数の出店を久しぶりに見ましたね(^-^)。
祭から戻って宴会の席に。たくさんのご親戚の中に入るものの「ホンマにここに居てエエかいなぁ〜」と部外者感もありながらも(^-^;、みなさんから仲良くしていただき感謝感謝です。とんかつ屋さんなのにこの様なコース料理も提供されるんですねぇ〜(^-^;。冷奴が薄っすら緑色しているのでえんどう豆で作られているのでしょうか、濃厚な味で美味しかった。刺身も港が近いと新鮮で美味しいし、お肉も良かったなぁ〜。やはりとんかつ屋さんなのでとんかつも１枚出て来ました(^-^)。うん、柔らかくて美味しいわぁ〜。ソースを壷から小さな酌で掛けるのがまたエエんよ。
まさご食堂＠秋田：土崎港中央
中華そば
最後の〆は、ラーメンっ！！っちうことで、とんかつ太郎からすぐのこちらから中華そばを出前してもらいますた(^-^)。色の濃いシンプルな中華そばは、その名前の通り食堂のメヌーって感じですね。スープは、鶏出汁のあっさりスープにチャーシューの煮汁ダレで作った感じです。色を見ていると醤油醤油していると思いきや、結構甘味が前に出て来ます。どちらかと言えば、甘味は引っ込んでて欲しいなぁ〜(^-^;。麺は、２４番くらいの縮れ麺でスープによく絡みます。チャーシューは、小さくて寂しいです（爆）。最後に中華そばで〆られるのは嬉しいですわ(^-^)。
