カドヤ食堂＠大阪：大阪市西区新町
つけそば ８５０円
移転後、やうやくイケますた(^-^)。やはり人気店だけあって、移転してもげうれつが絶えません。ラッキーなことに最後の１席空いててすんなり座ることが出来ますた。本来なら中華そばを頼むのですが、ケフは気分的につけそばをちう悶ｗｗｗ。
しばらくして運ばれて来ますた。うんうん、ビジュアルもオイシそう(^-^)。まずは麺から。はいはい、冷水で〆てあり、しっとりとしてそれでいてコシのある美味しい麺。麺をつけ汁に浸すとしんなりとして、そしてつけ汁と絡みます(^-^)。つけ汁は、あっさりとしてコクがあり甘味・酸味・辛味が相まって美味しいね〜。素材には、淡海地鶏や比内地鶏も使われているそうです。また、チャーシューが秀逸っ！*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
帰り際にしばし店主と談笑。楽しいひとときを経て、次に向かう(^-^)。
カドヤ食堂 （ラーメン / 西長堀駅、阿波座駅、ドーム前千代崎駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5
