麺屋風火 大津青山店@滋賀:大津市青山五丁目
鯛ラーメン
オレが行ける最後のワリオラーメン。青山に着くと、何やら夜店がたくさん出てたよ(^-^)。ま、夜店をちらちらと見てからワリオへw。最後は、ノスタルジックな塩ラーメンをバター入れて食べお!と思ったが、バターはないよ!と(^-^;。で、エエのんがあるからソレ出すわね!とワリオ。
出て来たのが鯛ラーメン。鯛の煮干しで出汁を取ったんだとさ(^-^)。へぇ〜、どれどれ?ほ〜〜〜、優しい味わいで美味い我那覇(^-^)。塩ラーメンのノスタルジックを残しつつ、鯛の旨味がギュッと詰まった感じのラーメンですな。それを塩ダレが優しく包んでいましたよ。麺は、22番くらいのストレートで相性もエエね。スープが美味かったし、チャーシューやメンマの印象がないwww。
ワリオ、お疲れさんでした(^-^)。