ととち丸＠滋賀：大津市大江６
こってり塩 ６８０円
＋鯵ごはん ２５０円
ケフは一応仕事納め。で、早く終わったので久々の１８時台にこちらへ。そしたら大将が「あれっ！早いやん、仕事休み？」だとｗｗｗ。めヅラしくこってり塩を鯵ごはんと共にちう悶ｗｗｗ。麺は、湖国ブラックの縮れ麺を入れてもらう（殴打）。こってりの塩って滅多に頼まないから何年ぶりに食べたのかな(^-^;？それだからあんまり人気ないのかな？と勝手に思ってたら、オレの後から入って来たお客さん６人中４人がこってり塩と驚きますた(^0^;。大将曰く、最近コレがよく出るらしい。
こってり醤油も旨いがこってり塩もなかなかのもんだ。こってりスープが豚骨ベースでしっかりと旨味とコクを出しているから、どのタレ使っても旨いんだろうな(^-^)。こってりスープにもこの縮れ麺合うよ〜♪ケフのバラチャーシューが旨いこと旨いこと！肩ロースはフツウでしたけど(^-^;。鯵ごはんにラー油を掛けて少しピリ辛でいただくのがゾンビ流、旨いよ(^-^)。
さて、明後日は今年最後の営業＆最後の限定【海老味噌ラーメン】っすよ。
