麺や江陽軒＠滋賀：彦根市蓮台寺町

　背脂そば
＋肉マシ
＋背脂マシ

出汁のしっかりしたのが食べたいとこちらへ。背脂そばの背脂マシと肉マシでちう悶ｗｗｗ。
うんうん、このイリコ出汁がビシッと効いたスープに大量の背脂のコクと甘味がたまりません！自家製麺も濃厚な出汁に負けじと喰らい付いております。ホンマにウマイ麺っす！以前はレア気味チャーシューとして出してたけど、最近はレア感がなくなったけど旨味は変わらず。出汁の味わい、麺の味わいに満足しました～(^-^)。
太麺が見えてますが、レギュラーは細麺なのでマネしないでくださいｗｗｗ。

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