■

麺や江陽軒＠滋賀：彦根市蓮台寺町

　背脂そば
＋しょうがの炊き込みごはん

寒いので背脂であたたまろう！とこちらへ。背脂そばの背脂マシと炊き込みごはんをちう悶ｗｗｗ。
いりこが良く効いて脇から動物系が支えるケンコなボディー！自家製麺が秀逸！背脂の甘味を麺が纏うとうっとり(^-^)。当初だいぶレア気味だったチャーシューもちょっと大人しくなって来たかな(^-^;。でも、ウマイ。メンマやネギにしても仕込みをきっちりしているのがよく分かる(^-^)。炊き込みごはんも生姜が効いてあっさりと美味しかった。

麺や 江陽軒