ラーメン奏@滋賀:野洲市冨波乙

 しおラーメン
チャーシュー・味玉

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いつもは行列が長いとスルーしてるんやけど、ケフはちゃんと並ぶぞ!w 約40分並び、しおと肉・味玉をポチッとしてちう悶www。
チー油たっぷりめの清湯スープは、あっさりしながらも旨味十分でウマイ。中太ストレート麺がしなやかで芯にはコシもありスープとの絡みもヨシ(^-^)。やや甘めの味付けの穂先メンマにチャーシュー、味玉もなかなかイケるね♪店主のヲココロヅカイ、AZMS!