麺切り 白流＠岐阜：瑞穂市森
ワンタンメン
＋炭火焼豚まぜごはん
ホンマはYo-Shoku OKADAのランチに行ったのだが１３時半前で売り切れ(T-T)。で、仕方なくこちらでリカバーを(^-^;。こちらもこの時間でも大人気ですね！限定の焼干しは売り切れで中華そばのワンタンメン（細麺→太麺に変更）とまぜごはんをちう悶ｗｗｗ。
こちらもジツに久しぶり！あっさりした清湯スープですが動物系の旨味がしっかりと出て、醤油でまとめている。ココの極太縮れ麺が大好きなんよねぇ～。もっちりとウモ～♪ワンタンは、ビロビロの皮がトゥルルンとウマイし、中の餡もイケる！炭火焼チャーシューが滅茶苦茶ウマイ！！丼は、細切れ炭火焼豚がたくさん入っててウマイんですが、タルタルソールも入っており、正直コレ要らんかなぁ～(^-^;。
