しょうゆラーメン ６５０円ケフは「麺カタメネギ多め」でちう悶すた。やはり麺カタメは他の人よりも早めに出て来るのでお昼休みが短いオレにとっては非常にありがたいシステムであるな(^-^;。スープは出汁がいつもよりは若干薄く感じるが旨いね。麺は＃２４…

某尼崎のラヲタをそのまま拉致ってトンイチ→トライチへ移動！この辺は「自分の庭」とか言いながら、トンイチ→トライチの道順が分からんと、訳ワカメなことをほざきながら（車にナビはついてない）ＥＺナビを使って向かう事に(^-^;。役に立たんやっちゃ！！ …

焼きラーメンまだ未訪であった豚一にやっとこさ行けた(^-^;。こっから１名マイミクの尼崎の某ラヲタ＆まりヲタの迎撃を受ける(^^;。兼ねてから美味しいと噂の「焼きラーメン」をば頂く。店主は、丸い中華鍋を使い焼きラーメンを作っている。さて、出て来まし…

ケフは、京都の某店主ら４人で行動を共にする。 名神リフレッシュ工事（情報不足で知らなかった(>_大山崎インターから名神に乗った。ここからは順調。ホンマならもっと早く着く予定だったのだが、１９時過ぎに到着。待ちなし店内満席状態なのでしばし見せの…

特製ラーメン（こってりスタミナ） ５８０円この守山店は２〜３年鰤くらいに来るなあ(^-^;。某憑き氏が先日食べていたのを見て久しぶりに食べ鯛モードに入っていたのであった！「こってりを麺カタメで！骨付き唐揚げ一丁！」と呪悶を唱えた。しかし、なかな…

昭和レトロらぁ麺 ４８０円（浜大津だけのメヌー）これは新作のラーメンでし。いつもは近江地鶏とか結構ブランド志向の素材を使ってより旨いものを目指して作られているラーメンですが、「原点に戻って」かどうかは分かりませんが、ノーブランドの素材から作…

冷やしつけ麺（メヌー名はまだケテーイしてまへん(^-^;）前回（５／３１）からバージョンアップしたのは、つけ汁に梅の香味油を加えたことにより、よりあっさりとマイルドに食べられるようになりました(^-^)。まだ正式にメヌーには記載されていませんが、夜…

カレーつけそば 試作もう常設メヌーにしても良いくらいまとまっているが、まだ裏メヌーに納まっているカレーつけそばを頂く。スパイスがキリリと効いて旨い！つけ汁の中の短冊チャーシューも旨味がありええね。ちょっと前までは肉自体の味があまし旨くなかっ…

鯵フライ定食（ラーメン＋ライス＋鯵フライ） １０００円本来、ラーメンは醤油・塩から選択なのですが、とんこつ（１００円アップ）を頼んだ。案の定とんこつは、ペーストを出汁で伸ばしたもの(^^;。そらアノ狭い厨房でとんこつを作るのは無理でせうね。でも…