2014-12-13から1日間の記事一覧

きんせい 総本家 高槻栄町@大阪:高槻市栄町

醤油 700円 ここの「きんせい」も明日(12/14)を最後に一旦閉店になる。その前に食べておかないとと来ますた。今、ここの店長やってる岡Pも独立して茨木に店を出すし、カレのつくるきんせい最後のラーメンをね。万博から結構早く着いたなぁ。バイ…

龍旗信

鶏塩ゴールド ここも松原さんがガンバっているから食べに行くよね(^-^)。関西勢で唯一ココだけがゲウレツしてた。10分ほど待って厨房前へ。パワーミナギる松原さんがせっせと麺上げしてましたよ。挨拶もそこそこにラーメンをいただきます。まず、カホリが…

もり〜ん

芳醇煮干しブラック 続いてこちらへ。昨年は、「牡蠣ブラック」で評判良かったが、今年は「煮干しブラック」で勝負。めヅラしいところでは、湯葉が入っているところかな。スープ自体は、これが初めてじゃないので、煮干しがビシッと効いて鶏ガラスープで厚味…

京都千丸しゃかりき

特濃 豚骨×魚介 まずは、こちらからスタート。なんとぜいいん(何故か変換出来ない:お約束)に味玉サービスちうw。テロンとした濃厚スープは、動物系主体で魚介が控えめです。アクセントに柚子皮を入れているのでしょうが、オレには要らんねw。しゃかりき…

ラーメンEXPO2014:第1幕

あっぱれ屋@城陽市から寒いけどそのまま交通渋滞に強いバイクで万博公園へw。今年も応援してあげたい店舗が出てるので来ましたよ(^-^)。なぁ〜んか、昨年よりもお客さんの数が少ないねぇ〜(^-^;。寒いとこ、余計に寒く感じるよw。そして、今年の店舗が入…

俺のラーメン あっぱれ屋@京都:城陽市奈島下小路

濁とろ塩ラーメン 800円 店舗改修工事があり、本年営業最終日っちうことで開店1時間半前に行ってみた。もし、ゲウレツがエグいことなってたらヤメて挨拶だけしてラーメンEXPOに行こと思ってたけど、ガマン出来る範囲の並びだったのでそのまま列の最…