Yo-Shoku OKADA＠岐阜：瑞穂市田之上
熟成大田中牛ロースカットステーキ200g
＆美濃ヘルシーポークロースステーキ200g ２３８０円
＋愛知プリンセスポーク焼きヒレカツ １２８０円
＋カレー＆Ｆ．Ａ台湾 スペシャル価格
＋ペーシュ メルバ ４００円
ケフは、なんてたって「２９（肉）の日」だもんで、肉を喰らうぞ〜！と同行者とこちらへ。肉メヌーを中心に人でなしちう悶ｗｗｗ。
ヒレカツは、軽い口当たりでサクッと噛み切れる柔らかさ！しっとりとした豚の旨味とデミグラスソースが絶妙に絡み合う。付け合せのベーコンとケチャップを和えたものがこれまた美味しい。スパゲティーと絡めてナポリタンで食べたなぁ〜(^-^;。ポテトもブロッコリーも美味しす(^-^)。
先週熟成大田中牛食べたとこやけど、ケフはポークステーキのセットです。やっぱりカットステーキうまぁ〜うまぁ〜うまぁ〜（￣▽￣）！適度にサシが入ってて柔らかいし、肉ジューがジュワーーッとタマランねっ。ポークは、ヒレほどは柔らかくはないが、豚肉の旨味が堪能出来ます(^-^)。やっぱり肉の日はコレだねぇ〜♪
先月いただいたＦ．Ａ台湾食べている時に「ココにカレーが入ったら美味いやろなぁ〜」と思っていたのをシェフに話すと「ヤリますよ！」と嬉しいお言葉が返ってきたのでズーズーしくもお願いしました(^-^)。思っていた通り、自分の中では全然アリ！なメヌーですた。スンゲーパンチのあるＦ．Ａ台湾。辛いものに滅多に汗を流さないのですが、コレは流れますｗ。辛いけど旨い！そこにコクのあるカレーを混ぜると、辛さが若干マイルドになりますが、カレーのコクが旨味を引き立ててくれます(^-^)。辛いけど、病み付きになりますわ、コレ〜♪
最後は、〆のデザートはペーシュ メルバ。白桃がアイスの受け皿になってて、Ｆ．Ａ台湾でホットになった口の中とお腹の中を優しく癒してくれる、そんな味わいでした。ケフもご馳走さま(^-^)。
