自家製麺 佐藤＠秋田：大仙市大曲上栄町
濃厚煮干そば
にぼすけから車で５分ちょいのこちらへシャッター＆ポールｗ。オープンまで少し待って乳店して、こちらイチオシの濃厚煮干そばをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。
見るからに煮干しビンビンのスープ、たまらんなぁ〜！濃い、濃い、濃い〜(^-^)。ニボラーにはたまらんぞコレ！煮干しを砕いたジャリジャリ感と背脂が尾を引くウマさ。極太縮れ麺がビター全開スープに絡んでうま〜、麺もうま〜♪バラ肉チャーシューもウメーわ。申し訳なさそうな細メンマと岩海苔はあまり必要性を感じない（殴打）。でも、コレは再訪したい一杯です(^-^)。
