屋台本舗 蔵吉＠滋賀：東近江市

　中華そば
＋塩ラーメン
＋塩からあげ

コレクターの方からの煽りでこちらへ（爆）。Ｒ４２１の御園交差点から八日市方面へ少し走ったところにあります。金～日・祝の１１～１５時のみとハードルが高い。夜は軽自動車を改造した屋台で八日市近辺を回っているようです。スパルタンな手作り感満載の厨房に長いテーブルと丸イス置いて屋外で食べるスタイル。雨天時はアカンやろね(^-^;。中華そばをちう悶ｗｗｗ。
ラーメンと中華そばがメヌーにあります。違いはラーメンが豚骨醤油、中華そばが鶏ガラ醤油だそうです。フライパンでスープを一人分温めてはりますｗ。あっさり鶏ガラスープにチャーシューを煮た後の醤油を返しに使ってるのかな？ちょっとボヤけた感じと課長さんがガンバってます。麺は、中細ストレート麺でちょっとスープの乗りが今井亭かな。
続いて塩ラーメンと塩からあげをちう悶ｗｗｗ。塩からあげてどんなもんかな？とｗ。課長さんは醤油と同様なのですが、こちらの方が味はまとまってますね(^-^)。塩ダレで漬けてあるのでしょうか、特に変わった感じはなく、フツウの唐揚げでした。が、この量で４００円はコスパ悪いっすね(^-^;。