にっこう@滋賀:彦根市宇尾町
今月限定
冷やし中華 700円
リョータ店長に「今月ゲソテイの冷やしも食べてね!」と言われていたので寄ってみる。するとめヅラしいシトにバッタリと(^-^;!ほな、本題にwww。冷やしにシークヮーサー醤油?とゴマダレがあり、醤油にすっぱいのはただの冷麺みたいで好みやないので、ゴマダレをちう悶www。
麺にほうれん草を練りこんだ緑の翡翠麺を使っている。色取り的には爽やか系だね(^-^;。で、リョータが気を利かせてオレ用に辛さマシにしてくれたようで、ゴマダレの甘味とラー油の辛さが今井亭ピンっと来ない(^-^;。それにやっぱり酢が入っているのでそれも加味している。辛味なし・酸味なしのゴマダレの優しい(これ大事!)甘さだけなら、もうちょっと好みに入ったかも?(^-^;
具材にもアクセントがあっていいとは思うが、オレ的には号虎テシの冷やしともあきまへんゎ。来月のゲソテイは、冷やしラーメンだそうで、そちらに期待するお!
ラーメンにっこう 本店 (ラーメン / 河瀬駅、南彦根駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0