2017-12-28 ととち丸@滋賀:大津市大江6 あっさり醤油 ケフが夜営業の最終日、っちうことで今年最後に食べておこうと。あっさり醤油を単品でちう悶www。 あぁ〜、ホッとする味わいでウンマイねぇ〜(^-^)。醤油がキリリと立って、鶏出汁のあっさりしたスープに馴染んで背脂の甘味とコクが美味しい。コツコツと歯ざわりが残る細麺がまたいい。トロトロの味玉もウマイし、肩ロースとバラ肉のチャーシューも噛めば旨味がジュワッとね(^-^)。ンマかった♪ ととち丸 ラーメン ととち丸 (ラーメン / 瀬田駅) 夜総合点★★★☆☆ 3.5