2019-01-24 ■ 豚骨らーめん壱々零参@滋賀:大津市栄町 さて、明日からオープンのこちら。店内改装でめちゃ時間かかってやうやく引渡し(^-^;。試作する時間がめっちゃ少ない中での試作を、全然片付いてない店内で試食する~開店前のアルアル~(爆)。 某ラーメン店を辞めてから、某居酒屋で修行してラーメン居酒屋として営業したいらしい(^-^;。なので夜メイン!お昼もヤル予定ではイルやうだが、両立はなかなか難しそう(爆)。ラーメンメヌーの他にアルコールと酒の肴メヌーが多い。 オープン後は、値段やメヌーも変わっているかも?ですが、一応参考程度に載せておくw。豚骨らーめん 壱々零参