麺将 重厚軍団@京都:一乗寺
梅雨時期限定
J-塩つけ麺
5人から3人脱落して(涙)、二人でグソダソへw。店内待ちは一人だったが、入れ替わったとこらしく待ち時間が長いw。その間に限定Cをポチッとしておく。着席後に、団長「やや大盛にしはりますか?」、オレ「いや、逆に少し少なめで」とちう悶www。
名古屋のきしめんのような平打ち麺はキレイに整えられて提供される。麺だけ食べても小麦の味わいがしっかりとしてウマイ。グツグツ煮たったドロリンチョ濃厚なつけ汁に麺をつけると麺が若干緩んで食感がソフトになり、濃厚な味わいを纏ってウモ~(^-^)♪つけ汁の中に入る豚バラチャーシューも味玉もぬかりなし!野菜を箸休めに食べ進み、〆のカツオ飯をいただく。濃厚豚骨スープを〆めしにたっぷり掛けて最後まで堪能!美味かった(^0^)。でも、腹パソパソwww。