ラーメン ブッダ＠和歌山：岩出市中迫
ブッダ（２００ｇ）
＋ごま油たまご
コメダから店に開店１５分前に戻るとすでに「営業中」の看板がっ！？玄関に貼っている営業時間見ると１１時からやがなぁ(--;。食べログにやられたわ！ま、満席ではないからすぐに座ってメヌーをチェック。ていいん（何故か変換出来ない：お約束）がオーダー表（？）を持ってきて食べたいメヌーや具材の量などを○で囲んで選べるスタイル。一蘭みたいやなぁ～ｗ。まぁ初めてなんでブッダを２００ｇとニンニク少で後はノーマルでちう悶ｗｗｗ。おっと、この店は前払いなんですな(^-^;。
デフォでも野菜はたくさん入ってますなぁ。まずまずの豚清湯スープにビシッと醤油ダレがまとめてる。麺は太平打ち麺で茹で上げがカタいなぁ～、もうちょっと茹でて欲しいわ。ニンニク混ぜると一気にソレらしさを見せるがやっぱり脂が足らんせいか厚みがないね(^-^;。チャーシューはイケますた(^-^)。
しかし、恐れ多いお名前を店名に使うよなぁ～(^-^;。神棚？にお札とお釈迦様の小さな仏像もあるｗ。壁にはお釈迦様のポスターもあるし、なんか複雑な気持ちになるわｗｗｗ。
