Yo-Shoku OKADA＠岐阜：瑞穂市田之上
トンビフ １６５０円
＋Ａセット ４００円
＋マンゴーのグラス ３８０円
久々に体が肉を欲していたのでこちらへ。本日のオヌヌメでエエお肉メヌー（ステーキ類）があったらと思ってましたが、残念ながらなかったのでトンビフ（豚２００ｇ＋牛２００ｇ）をＡセット（サラダ＋スープ＋ライス）をちう悶ｗｗｗ。この時間でも先客が多かったのでしばらく待ちました(^-^;。人気店だから仕方がないｗ。
まずはサラダと冷製コーンスープでさっぱりとして、いよいよメインのトンビフです。ジュージューとソースが焼ける音と共に焼けた香ばしいカホリとニンニクのカホリが鼻腔を刺激してますます食欲を駆り立てます(^-^)。豚肉と牛肉をナイフでカットしてチラリと断面をば。牛肉はミディアムレアとコンディションばっちり！まず牛肉、柔らかくてギューシー♪豚肉は、適度な歯応えがありながら柔らかい。両者とも肉の旨味がハンパない！特にケフの豚肉は、今までこちらでいただいた中では最高に美味かった(^0^)。いつもは若干豚肉特有のカスカスした部分があるのですが、それが皆無っ！その肉の味を引き立てるソースもバツグンに美味い！もうニンニクと相まって最高のハーモニーでしたお(^-^)。やはり最後の〆のデザートもいただかねばなりませんね！っちうことでマンゴーのグラスを追加しますた。うん、甘さ控えめでマンゴーの美味しさがギュッと詰まって美味しかった。ごちそうさまぁ〜〜♪
