大和牛スジらーめん
次は、みつ葉のスギウラ夫妻が参加しているこちらへ。久しぶりにみつ葉女将と話していると隣のブース（中村商店）にもり〜んが手伝いに来てますよと情報をもらう。次に行かなアカンふいんき（何故か変換出来ない：お約束）やん（爆）。
ネギっちうか結崎ネブカがイパーイで下のスープやら肉やらがまったく見えんｗ。スープは、豚の清湯？に醤油がビシッと効いてますね。そして甘辛く柔らかく煮込んだ牛スジが美味いね。麺は、特に印象に残らなかったけどね(^-^;。バランス的にちょっと醤油しょっぱい感じが残るかな。
