Yo-Shoku OKADA＠岐阜：揖斐郡大野町下磯
Ｏ火ラー限定 119
いりこ煮干しのコンソメ稲庭中華そば（旨味潮）
＋特製いりこ煮干しのコンソメ稲庭中華そば（熟成生醤油）
＋国産焼きばら海苔
今年のＯ火ラー初め！定時に仕事を終えて速攻で行くも２０人弱の待ち(^-^;。やはりＯＫＡちゃんシリーズのゲソテイも売り切れ(T-T)。中華そばの並と特製を潮と醤油のかけスタイルとバラ海苔をちう悶ｗｗｗ。
いつもながらキレイなスープにキレイな盛り付けですな。潮スープは、いりこの旨味がグッと来て、サーッと引いたらコンソメの旨味が来ます。あっさりながらもコクがあって美味しい(^-^)。ココに稲庭中華麺のしっとりしながらも芯がしっかりしている茹で加減が絶妙！スルスル～っと啜り甲斐もあります。炭火焼チャーシューもウマイし、チャーシューを口でモグモグしながらスープとドッキング！堪りませんわ＼(^0^)／。細メンマやその他の具材も抜かりなし！言うまでもないが熟成生醤油も美味かった(^-^)。
