2020-01-29 元祖パン麺 ネ本屋@滋賀:大津市木戸町 出汁中華(並) 弦乃月@愛荘町が朝ラーやらないのでこちらで朝ラーw。おそらくケフ一番目の朝ラーをちう悶www。 鶏清湯スープに甘めの醤油ダレでまとめる。麺は、中太縮れ麺でスープが絡んで食感もヨシ。鶏肉は恐らくは出汁を取った後の肉と思われるが旨味がヌケてスカスカ感がハンパない(^-^;。たくさん入っているがこんなに要らんかなw。途中で添えられた天かすと卓上の黒胡椒を入れて味変していただきますた(^-^)。元祖パン麺 ネ本屋