2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧
豚骨の日限定 烏賊豚骨つけ麺 久しぶりに烏賊豚骨のゲソテイをやるってんでこちらへ。厨房を覗くとオランダに旅立ったはずのコージ店主がw!ゲソテイを並でちう悶www。 麺の上に烏賊煮干しがちょこんとw!濃厚な豚骨と烏賊の旨味が調和したつけ汁がウマ…
O火ラー限定 特製いりこ煮干しのコンソメ中華そば(熟成生醤油) +その日の炊き込み飯 先週と同じいりこだし今週はパスしようかな?とも思ったが、醤油バージョンも食べようとちょっと遅れて到着(^-^;。特製のかけスタイルで醤油にごはんをちう悶www。 …
無鉄砲20周年記念 第5弾 がんたれ(和歌山)×あなたの心を鷲掴み(福岡)コラボ 野菜たっぷり味噌まぜそば 和歌山からの帰りにこちらへ。なんとか夜のオープン10分前に間に合ったが、通常営業よりも並びが少ないぞ(爆)。ケフのゲソテイの食券をポチッ…
鶏まん またまたこちらへ。店主さんの優しい笑顔に癒されながら店内に入れてもらい鶏まんをちう悶www。 鶏まんと豚まんの違いは、上に乗ってる目印だとか(^-^)。パッカーンと中を開くと鶏肉がお出まし。プリプリの食感でジュワッと肉汁も出て来てウンマ〜…
生たまご入りそば 続いてこちらへ。移転してキレイになりましたね(^-^;。前の店のふいんき(何故か変換出来ない:お約束)が結構好きやったのになぁ〜w。お昼前でほぼ満席で流行ってますね!中華そばの生たまご入りをちう悶www。 オーソドックスな和歌山…
特濃鶏白湯ラーメン 久しぶりにこちらへシャッター。何やらテレビで紹介されてから並ぶようになったとかで開店前にぞろぞろとw。濃いのが食べたいなと特濃鶏白湯を醤油でちう悶www。 クリーミーなスープは、鶏がよく炊き込まれて旨味もあり美味しいっす…
中華そば 東京の有名ラーメン店が物産展に来てくれるのは嬉しいですね!っちうことでこちらへ。中華そばと煮干しそばの食券を買って、まずは中華そばからちう悶www。 すっきりした鶏の旨味と深みのある醤油のコクとチー油の三重奏が楽しめてウンメ〜♪これ…
中華そば(並) +生卵 しばらく懐かしんでないのでこちらへ。並をもやしヌキ・生卵・ホソでちう悶www。今年のイナズマも頑張って出展されてたやうで(^-^)。 ん〜〜、相変わらずウマイなぁ〜(^-^)。あっさりすっきりやけど旨味がしっかりしてるし、醤油の…
のうとん ケフは、のうとんを赤麺バリカタでちう悶www。すると店主が「もつとんの麺でやりましょうか?」と悪魔の囁きがwww。 ふむふむ、サラリとしてまぁまぁの濃度の豚骨でケフの旨味はなかなかいいね。麺はモチモチプリンプリンでスープが乗りにく…
ケフは、パイセンにお誘いいただいてこちらでサシ呑み(つっても烏龍茶ですがw)。たこぶつ・クジラほほ肉刺身・鯛の薄造り・たこの唐揚げ・しまほっけの塩焼き・だし巻きをちう悶www。 台風の影響で市場がさっぱりで品物がなかなか揃わないと大将(^-^;…
豚骨つけ麺 ケフは、ジュン店長が休みで店長代理で無極@東京:中野区で長年店長として務めたマスミさんが久しぶりにヤルよ!ってことで仕事終わってはるばるとw。20時回ってるのに15人待ちと盛況やなぁ〜(^-^;。お陰でつけ麺ポチッとしてからしばらく…
O火ラー限定 特製いりこ煮干しのコンソメ中華そば(旨味潮) +その日の炊き込み飯 先月は最初の1回目しか行けなかったので1ヶ月ぶりだなぁ〜(^-^;。ケフも仕事で出遅れて来たので食べたかったゲソテイはないw。特製の潮をかけスタイルと炊き込み飯をち…
期間限定 ホルモンまぜそば1000 前日の弟子のお店で頑張ってた師匠のお店に昨日の今日で来ますた(^-^)。こーゆー時に限って、かたぐるま大将居らんのよなっ、ホンマにもぉ(--;!ツイッターで限定が少し残ってるっちうてたのでソレを単品220gのニンニ…
ラーメン +やきめし 10/1と言えば「テンイチの日」。テンイチ各店舗では、タダ券を求めて大行列を成してている。かつてはそんなこともしてたなぁ〜とテンイチ本店を横目に久しぶりにこちらへw。店先で大将がジキジキにお出迎え(爆)。ってのは冗談で…