福三＠京都北区紫竹栗栖町

　つけ麺（試作）

なかなか美味しゅうございます。来年からの新メヌーでございます。みなさん、是非食べに行ってくださいね！(^0^)

　煮干し中華そば　６５０円

ケフは、煮干しをいつもよりも濃い目にしていただきますた(^-^;。ん〜〜〜〜、ちょっと最初の口当たりに苦味が気になりますが、後はええですね〜！京都に煮干し文化を吹き込んで欲しいっす！このラーメンには、最初から胡椒が入っています。上から振り掛けるのではなく、タレと一緒に入れてはります。これはレトロ感を出したいがために入れておられます。もし、これが不要と感じられる方は、ちう悶時に「胡椒ヌキで」と言えば大丈夫、か、と。(^-^;。