和dining 清乃（せいの）＠和歌山：有田市野

　角長しょうゆ「匠」
＋紀の国塩（かけ）

がんたれから下道でゆっくりと清乃＠有田市に向かう。途中で港方面に行き、西村物産でしらすなどを購乳してから１４時くらいに到着。駐車場も空いてて良かったし、席も空いててこの時間は狙い目ですな(^-^)。冷やしがあったらと思ってますたが、平日オンリーやったんで角長しょうゆをちう悶ｗｗｗ。
これも定番中の定番で、安定した美味さですなぁ〜(^-^)。鶏の旨味がギュッと詰まって、醤油が脇を支えている感じで美味しいわぁ〜。ケフは特に麺が良かった。小麦の味わいもさるものながら、縮れが入ってて食感とスープの持ち上げに貢献してます。昨年の初夏に食べた麺に近い(^-^)。チャーシューも美味いし、メンマもコリコリと大好きな食感。お腹の方もゲソカヒに近づいているので具材は喰えないなぁ〜と、紀の国塩をかけにしてもらい追加でちう悶ｗｗｗ。うんうん、コレもエエわぁ〜。シンプルで美味しい〜(^-^)。最後は、りんごシャーベットをいただいて和歌山を後にしますた〜♪

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