朝は、そんなに多くなかったのですが、お昼の時間が迫って来るとげいれつはドンドン伸びて行きますた(^-^)。 中華そば ７５０円 岡山ラーメンは、久しぶり。岡山に行くとそのまま笠岡に行って笠岡ラーメン食べるから(^-^;。鶏がらベースのスープは、あっさり…

鶏白湯Ｒａ−ｍｅｎ ６８０円 オープン日には行けず、翌日に行きますた(^-^;。オープン日は、開店前から数名並んでおられたみたいですが、ケフはなし。店主とゆっくりお話しながら食べれました(^-^)。鶏白湯をちう悶ｗｗｗ。 うんうん、試食で食べた時よりも…

東京ラーメンショーの続きどす！ いやぁ〜〜〜、やっぱりここの行列は凄いなぁ〜〜〜〜〜(^-^;。行列の長さで言うといつも長蛇。ある意味で並ぶ気力を無くしてくれます（爆）。でも並ぶｗｗｗ。 豚にぼ ７５０円 食べる場所もイッパイイッパイで座るところが…

【お知らせ】 先月で１周年を迎えたのですが、先月は何かと公私共に忙しく周年祭を開催できなかったので定休日の１１／１６（火）１８時より限定：「味噌豚骨ア・ナ・ム・ラ２０１０」を１００食程度販売します(^-^)。 大々的な告知は当日までしないでくれと…

11／14（日）11:30〜15:00（予定）滋賀大学石山キャンパスにて滋賀大学のラーメン大好きな学生さん＆ＯＢさん？が一日限定で屋台をやるそうです(^-^;。 提供されるラーメンは２種類あるよ。・あっさり和風Ｂｌａｃｋ ４００円（１５０杯）・こってりまろやか…

【お知らせ】 １１／１５（月）１１時に、「こだわりの豚骨、極みの醤油」を謳い文句に鉄山靠がオープンします！営業時間は、しばらく１１時〜２３時。定休日は、不定休でしばらく営業してみて定休日を決めるそうです。この場所は、以前とんかつ屋さんがあっ…

まずは、地元のこちらへ〜(^-^)。みんなみんなガンガってますね〜。最終日とあって少々お疲れモードの店主も居るし声の出し過ぎでガラガラ声の店主も居るし(^-^;。しばらく並んで近くに来ると、鮎のモニュメントが！！鮎が滝を登っているようなね。ええ演出…

昨年から開かれた東京ラーメンショーが今年も開催されたので行って来た(^-^)。昨年は、３日間だったが、今年はパワーアップして５日間に延長されての開催だ。 今年は行けないと思っていたが、なんとか都合をつけて最終日に日帰りで行って来た(^-^)。昨年は天…

今週の創作メヌーが、あまりにも美味そうだったのでついついバイクを走らせてしまった(^-^)。到着すると、見た顔が二人してシャッターしていた(^-^;。なので３人で一緒に頂くことに。 明太子 まりおさんから頂きました(^-^)。あまり辛くない明太子ですが、つ…

今月限定：ＧＯ ＧＵＹ！コラボ 郷土に学ぶ今昔まぜそば ９００円 フリーペーパーのＧＯ ＧＵＹ！と滋賀拉麺維新会のコラボとして、鮎を使ったラーメンを提供しているのですが、鮎白湯がほとんど。で、唯一それにしなかった梅花亭から攻めて見る。梅花亭の創…

コルネ・クリスプ 先日のブギーの帰りに、ツレから教えてもらったこちら。前回は画像撮らなかったので今回は撮りますた(^-^;。 サクサクの生地に、ちう悶ｗｗｗしてから中のクリームと上からシュガーパウダーを掛けてくれる。中のクリームは、生チョコレート…

限定：ｍｉｘｉ軍団コミュ３００人突破記念 Ｄ−まぜそば ８００円 気になる気になるゲソテイ！ってことで、行ってきますた(^-^)。気になるゲソテイを「ニンニク」でちう悶ｗｗｗ。 ナハハ、このビジュアル！！まるで妖怪ラーメンみたいなオドロオドロしぃ〜…

【お知らせ】 １１月の「土日祝日の夜営業」は、都合により休業されますのでご注意ください。替りに土日祝日の昼営業を１６時まで延長、またはお客さんが途切れるまで営業されます。 そして、来店される時に店の前・店の斜め前の駐車場が一杯の場合、店の前…

１１／１０（水）１１時にオープンするこちらで試作を頂きました。試作であるため、本営業までにはちょっと変更があるかも知れませんのであしからず(^-^;。 鶏白湯Ｒａ−ｍｅｎ この店のイチオシ！優しいトロミのあるスープ。少しヤワめの麺だが、スープをよ…

１１／３日限定 潮（うしお）ラーメン 松茸ご飯セット １０００円 １１／３分どすえ〜。 はいはい大人気の潮ラーメン、外せないっしょ(^-^)！っちうことで、開店２０分前にオープンして席に着く。行列が長くなる前にちょっとでもお客さんをさばいていこうと…

１周年記念限定 第３弾（最終） 鶏白湯つけそば ８００円 １１／３分どすえ〜。 第２弾は行けなかったが、第３弾が急遽ケテーイしたのでこれはイケるよ！と(^-^)。ゲソテイの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。 うんうん、ビジュアル的に三つ葉とか乗って彩りもキ…

唐揚げ定食 ８５０円 ＋カレーに変更 ７０円 久しぶりにカレーラーメンが食べたくなってこちらへ〜。唐揚げ定食をカレーに変更してちう悶ｗｗｗ。 うんうん、ええんやけどケフのはちょっと辛さが控えめになってたなぁ(^-^;。でもまぁ、久しぶりに好きな味に…

ラーメン大盛 ８００円 やはりつけ麺の冒険は、まだまだキケンと判断して安牌のラーメンにする。で、ご飯もいいがそぼろご飯はイマイチ好みでないので、ラーメンを大盛（３００ｇ）にすべく、食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。 うん、迫力ある麺量ヤネ〜、ガッツ…

【お知らせ】 １１／３（水）：夜の部（１８時〜） 「潮（うしお）ラーメン」（７０杯程度） 単品 ７５０円 松茸ごはんセット １０００円 当日は、その他のラーメンなし。単品の唐揚げ・餃子はありますよ〜(^-^)。 年間２〜３回の超レアなラーメンである！早…

【１周年記念のお知らせ】 第３弾（最終） １１／３（水）：１１時〜 鶏白湯つけそば ８００円 ３０食限定 人気の鶏白湯なので早めに売り切れる可能性がありますので、お早めに〜♪大きな地図で見る

以前「なかにし」があった跡地にこちらが１０／１０にオープン。個性的な店構えになってますね(^-^;。暖簾にあるヘンテコリンなマークは、鶏と魚を合体させたものだそうです。うん、なるほど。 メヌーは、塩ラーメンのみと潔い(^-^;？これから醤油も追加され…

１周年記念限定 第１弾 地鶏スープの 淡麗醤油つけそば ８００円 １０／２６で１周年を迎えたこちらへ。早いものでもう１年経つのですね〜。ツレを迎えにまわったので１１時を杉て到着(^-^;。だが、ポールだと（爆）。ミクシィやブログで宣伝したのでたくさ…

ケフの塩釜は、えらい黒いなぁ〜(^-^;。 ７月ゲソテイがドロ弐号のリベンジだったため、昨年の虎馬で逝く気が一気に消沈…(-.-;)。で、ちょっと間があいたがやうやく立ち直るｗ。メヌーは、店主にお任せすることに(^-^;。 １０月限定 ツケドロ十七号秋の贅沢 …

【お知らせ】 １０／２９（金）の１８時に加藤屋の３号店「幻の中華そば 加藤屋 伏見にぼ次朗」がオープンいたします！ 当分の間は、夜のみの営業になるようです。大きな地図で見る

【１周年記念のお知らせ】 しゃかりきの３号店「一乗寺ブギー」がこれを記念して以下の限定メヌーを販売します！ １０／３０（土）：地鶏スープの淡麗醤油つけそば １０／３１（日）：地鶏と瀬戸内煮干しらーめん 各８００円、５０食提供されますよ〜。 大き…

つけ麺（小） ８００円 お昼の営業に初めてお邪魔しますた(^-^)。丼を頼むのでつけ麺の小（２００ｇ）をちう悶ｗｗｗ。 この麺の色艶の良さ！香りも味わいもいいのよね〜(^-^)。つけ汁は、鶏ベースで濃度的にはないのですが、過不足をまったく感じ無い。麺と…

【お知らせ】 １０／２８（木）は、都合により臨時休業されますのでご注意ください。大きな地図で見る

２４日分どすえ〜。こちらでも新作の試食会が行われますた(^-^;。喰うで〜！ お箸に一膳一膳キチンと留めてあるのには、感心した。それにデザインが違うのもポイント高いねぇ〜(^-^)。 唐揚げ ５００円 ととち丸並みにメガ唐揚げ！でもね、衣がサクサクッと…

２４日分どすえ〜。こちらでラヲタ数名と座談会的な試食会が行われますた。 レギュラー：塩 煮玉子をヌイてます。 レギュラー：醤油 煮玉子をヌイてます。 試作：水餃子 試作：塩 試作：醤油 試作：つけ麺 つけ汁は、豚骨と豚骨魚介の２種類があります。 試…

ラーメン ７００円 ケフは、名古屋から大御所がみえているので迎撃しにこちらへ(^-^)。流動激しいつけ麺をパスして、安定感バチグソのラーメンの食券を購乳してちう悶ｗｗｗ。あっ、麺はあとの事を考えて２００ｇ→１５０ｇに減らしてもらった(^-^;。 やっぱ…