本日夜限定 なごみ家カツカレー ＋ネギごはんセット 豚人でツイッターチェックしてたらコレがあがってた。それまでは、他のラーメン屋に行こうと考えていたけど、カレー＆トンカツに惹かれて急遽こちらに変更(^-^;。メヌーの値段見てビックリ！？えっ、カツ…

ジャジャン麺 リョースケに会いに久しぶりにこちらに来たのだが、また韓国に行ってた（爆）。替わりに麦笑堅田の元店長が回してたｗ。せっかく来たし食べないのもなんなので、新作のジャジャン麺とやらをちう悶ｗｗｗ。 韓国インスみたいな感じなのでちょっ…

鶏白湯つけ麺 最近出来たがなかなか足が進まん（爆）かったんやけど、タイミングが良かった？んで行ってみるかｗ。ココは元「中華料理 建」やった跡地、懐かしいなぁ〜。時間が遅かったせいかノーゲスト。メヌーを見るとラーメンの値段高ぁ〜！！それなら無…

火曜日限定 博多ラーメン ＋唐揚げ３個セット さて、先週は、わりかしマシやったし今週はどうかな？と唐揚げ屋へｗ。博多ラーメンをバリカタと唐揚げ３個セットをちう悶ｗｗｗ。 なんじゃコレは？！？！豚骨スープを水で薄めたやうなクソシャバいスープは…(-…

トリトンラーメン ８８０円 ＋唐揚げ定食 ４５０円 今年の新店で気にはなっていたがまだ食べてなかったのでこちらへ。ガランドゥーの八日市駅前ほんまち商店街の入口近くに店がある。店の前には「からあげ」の文字がたくさんあり、からあげ推しなのね。店内…

焙煎煮干塩油そば ２杯目限定です。こちらもツレから少しいただきますた。 見た目は、ごにょごにょだがカホリはエエね(^-^;。なんやぁ〜細麺の油そばかぁ〜と思って麺を食べたら、何この麺！？めちゃウマやん(^-^)。塩ダレとも相性バッチリで美味かった。サ…

鴨と魚介の松茸らーめん こちらもツレから少しいただきますた。 鴨を出汁で使っているのでしょうか？メヌー名には鴨が書いてますが、オレのバカ舌では鴨感を感じられず(^-^;。でも、松茸のカホリがスンゲーの！スープにも松茸のカホリと味わいが浸み込んでて…

トリガラにぼしカレー 一緒に来ているツレのんを少しいただきますた。 煮干しと謳ってはいるものの、そんなには煮干しは来ていません。つーか、カレーのスパイシーさとカホリに煮干しが隠れてしまっているのでしょうね(^-^;。シナモン？もブレンドされている…

濃厚豚CHIKI2ラーメン 最後に食べるのはココと決めていたのだ。３時頃のおやつタイムに来たお。みつ葉は言うまでもなく大人気店で、ＮＯＲＯＭＡも最近頭角を現すようになって行列店になっているようです。そんなコラボが実現しましたね。みつ葉は鶏豚、ＮＯ…

煮干しブラック ホンマは、ココに一番に並ぶつもりだったのですが、競馬場をシャッターしてすぐにラーメンダービー会場に行くも清乃×和海の前には列が５０人以上並んでる…orz。なので後回しにしてますた(^-^;。で、１０時を回る頃には１０人も並んでない状態…

愛媛宇和島鯛塩そば コテコテと続いたので休憩の意味も兼ねてこちらを。東京のお店で愛媛県宇和島で獲れる鯛を使った清湯ラーメンです。 見た目もシンプルであっさり。スープのカホリも鯛がスンゴイんです。カホリだけでなく、スープの味わいにもしっかりと…

死ぬまでに一度だけ食べたい 思いっきり禁断のトロ脂ラーメン 「ラーメン荘 夢を語れ」の創始者の西岡がボストンから帰国して来るっちうし、地元の豚人のリョースケ、にっこうのコージも出るから食べなしゃーない（爆）。ココのコンセプト？が「危ないラーメ…

豚ダクラーメン 前日の朝の番組で紹介されていたこちら。ま、紹介されなくても行くんやけどね(^-^)。まず、スタートはこちらから。あの龍旗信の松原さんが先頭を切ってブースの前で呼び込みしているのには驚いた(^-^;。先週本番だったセアブラノ神の中野も手…

唐揚げセット ラーメンは、和風醤油。いつもなら和風ブラックにしているのだが、たまにはノーマルをいただこうとちう悶ｗｗｗ。 あっさりとして鶏の旨味を感じ取れるスープ。コツコツとした食感を残すように少し硬めに茹で上げられた麺。肉の甘味や旨味を閉…

極上塩らーめん 先日のダービー繋がりでかたぐるまに行こうと駐車場に入ったのだが、満車＋待ちが居ったのでパスして久しぶりにこちらへ。勝野さんもお元気そうで何より(^-^)。塩らーめんをちう悶ｗｗｗ。 スープ出汁の鶏が京赤地鶏→名古屋コーチンに変わっ…

背脂まぜそば（〆めし付） ちょっと背脂補給に来て見た。外待ち５人とな(^-^;。まぜそばをポチッとして１５分ほど並んでからちう悶ｗｗｗ。本日はダービーで余ったのだろう（爆）ネギとタマネギの増量が無料ってことで両方マシで！ マシたら麺がまったく見え…

火曜日限定 唐揚げ２個セット ＋博多ラーメン 第２回目の営業です（爆）。ケフは、唐揚げ屋としてサイドメヌーにラーメンを置いている設定・だ・と・かｗｗｗ。なので唐揚げ２個セットとラーメンバリカタでちう悶ｗｗｗ。 先週よりも唐揚げのサイズがデカく…

ラーメン（並） ＋やきめし（並） ＋唐揚げ（小） 野洲文化小劇場で行われていた神保彰のワンマンオーケストラの帰りに立ち寄る。ホンマは、開いてればラーメン奏と思っていたが、最近土日祝は昼営業のみになってもたしｗ、こちらも久しぶりや。ラーメンとや…

中華そば 人気のあまり？鶏白湯が売り切れたので、急遽鶏清湯に切り替えるっちうことで再びこちらへ。 鶏の旨味がこちらの方がよく分かる(^-^)。麺は同じだが、豚チャーシューに盛り付けも変わってました。こっちで勝負した方が良かったんちゃうかぁ？ってく…

濃厚鶏白湯らーめん こちらもめヅラしいコラボやなぁ〜。気むづかし家＠長野の塚田くんと白橋が繋がっているとは思わなんだ(^-^;。つながりを聞くといろいろ面白いね！ 濃厚動物系スープに魚介を加えたややマタオマ系。麺は、全粒粉配合の１６番くらいの真空…

熱き２人の鶏白湯 かしややし豚骨かと思ったけど鶏で来たのね。ガッツリ濃厚と言うワケではなくサラリとした食べ易い鶏白湯ですね。麺は丈六が打った自家製麺でもなくミネヤのでした(^-^;。ササミのチャーチーもウマーでしたよ(^-^)。

背脂こくとん煮干し ここの厨房の中を見るとコラボ以外のラーメン屋が手伝いに来ている。拳ラーメン＠京都、コクミンショクドウ＠北海道、頑固麺＠京都です。京都は分かるけど、なんで札幌のコクミンショクドウが来てるのがまったく分からんかったけど、後で…

生揚げ醤油かしわそば まず最初はこちら。キリッとした醤油の味わいが美味しいなぁ〜。ボディーの鶏スープもしっかりしているから醤油も生きてくる。麺は、２２番くらいのストレート。ヒネ鶏をトッピングしてもらったが、コレウマイわ(^-^)。ＫＡ☆ＪＩテイス…

今年も来ましたよ〜。雨上がりでちょっとひんやりしたお天気でしたが、雨も降らずに夕方からは晴れ間も見えますた(^-^)。１０時に到着しましたが、盛り上がりはまだまだ(^-^;。今回も清湯を提供するブースは少なめっすね。

期間限定 豚のつけ麺 この期間限定を狙ってこちらへ。駐車場は１つだけ空きがあってラッキーだし、カウンターも２つ空きがあり、すぐにイケる(^-^)。土曜日だし２０時回ってるしもうないやろうなぁ〜とダメ元で来たらまだ残ってますた(^-^)。ソレの食券をポ…

イロドリラーメン ＋イロドリ和えそば（パクチーＴＰ） １０／５にオープンしたこちらへ。白神＠岐阜：関市の出身なので石神さんの修行のもと独立されたようです。店内はとてもオシャレで明るい感じですね。開店祝いのお花の数もハンパなく(^-^;、みなさんか…

火曜日限定 博多ラーメン ＋ごはん ＋唐揚げ３個乗せ 今月から（いつまで続くか未定ｗ）定休日の火曜日を少し違うメヌーで営業することになったので寄ってみる。ギャハハ、見たヤツが釜の前に立ってるわ(^-^)。だもんで博多ラーメンをバリカタとごはんに唐揚…

【お知らせ】 １０／１０（月：祝日）の振替として１０／１７（月）〜１０／１８（火）が連休になりますのでご注意ください。 唐揚げセット 腹へったーのでガッツリ食べたいなとこちらへ。唐揚げセットのラーメンをこってり醤油にしていつものやうにちう悶ｗ…

期間数量限定（裏メヌー） にぼとん ＋博多明太子ごはん ちょっとは安定したかな？と来て見ると、裏メヌーに「にぼとん」がある。まぁ、食べてやる、か、と。ソレをバリカタで、明太子ごはんの明太子マシでちう悶ｗｗｗ。 ほ〜〜、思っている以上にニボニボ…

佐野ラーメン ＋イモフライ（４本持ち帰り） ずっと気になっていたこちらの新店。ＯＫＡＤＡから南に２０分ほどと意外と近いのね(^-^)。カウンターが空いてたので着席して基本の佐野ラーメンをちう悶ｗｗｗ。 スープは、鶏ベース？であっさりしているが、醤…