とんこつ ６５０円久し振りに大阪本店へ！食券を買い、久々に会うコーイチと相撲を取って（爆）席に着く。ドリー店長も久々っすわ。ケフの呪悶は、ヌキチョヒカタネギオスープスクナメ。 スープを一口。(ー'`ー;)ムムッ、麺の湯切りが悪いのか少々水っぽい感…

ひやあつ十八番 ７００円自家製麺になってからはぢめての訪悶でございます。店主さんときちんと挨拶を交わして望麺会の景品を使わせていただきますた(^-^)。 麺は、しっかしコシのあるツルツルしたもので美味しいですね。しかも麺がほぐれ易いように少し油を…

しょうゆラーメンホンマは、３軒目に来たし頼まないつもりだったが、「自家製麺！」「Ｗ背脂スープ！！」と来たら頼まない訳にはいかないでそ？（爆）で、オレだけちう悶。ん〜、オーソドックスな醤油ラーメンって感じです。Ｗ背脂の旨みはどこに？（爆）自…

ラーメンやはり名門はコレやね！昨日食べた名門＠瀬田とはやぱ〜り違う〜！テロリとしているスープは旨いね〜。麺は「カタメ」で言うてもヤワイのはどこも同じか？（爆）二人で１杯をシェア！ 唐揚げ骨なし辛口 ７５０円ここはオレも大好きなんだなぁ。でも…

ミニラーメンま、次があるっちうことでミニに。先週食べたところなので感想はなしに(^-^;。 唐揚げ ５００円ほ〜、ボリュームもありカラッと揚がってて美味しいね。肉も柔らかい！こんなところにひっそりと美味しいものが潜んでいるのね〜(^-^;。map:x135.80…

ケフは、京都の唐揚げ好きな方々４人でオフをすることに(^-^;。で、ラーメンはサブなんで感想は適当に！おほほ！

ラーメン ５８０円遅い時間でもあるので滋賀県内では開いているが限られている。久々に瀬田の名門へ。こってりラーメンをカタメでちう悶すた。丼も他の名門チェーンとちがうね〜。スープを一口。オレの知っている名門とはだいぶ異なる。まず味噌ラーメンでも…

釜玉カレーうどん（小） ５００円割とスパイシーなカレーに玉子を混ぜることによって、ややマイルドな味わいになっている。玉子のトロトロ加減がまたいいね〜。麺も弾力があってモッチリしていて美味しい！！ ぶっかけうどん（小） ２８０円こちらは冷やしで…

極塩ラーメンこのお店も今年になってから大将がいろいろラーメンの食べ歩きをされるようになっていろいろ工夫されてラーメンを作っておられる。その１つがこのラーメンでし。出て来ました。正直な感想は、見た目がイマイチですね(^-^;。黒よりも白い丼に入れ…

中華そば ６８０円久し振りに基本の中華そばをちう悶すた。後悔しますた。なぜもっと食べなかったのかと（メッチャさんがが使ってたな、このセリフ。すまそ）(^-^;。 いやぁ〜、実にスープが旨い！！鶏の出汁と煮干しの塩梅がすんげ〜旨い。個人的には細麺は…

試作ラーメン恐らく来年からのメヌーになるだろう。試作なので多くは語れない(^-^;。んじゃ。map:x135.7416y35.0185:map

中華そば ５００円幹線道路（県道）からちょっと入ったところにあるお店。分かり辛いのが難点ですかね。中華そばとちゃんぽんなどを出すお店です。ここの売りは「マイナスイオン水」で作るスープだそうな。 中華そばは、鶏ガラメインと思われるあっさりした…

鶏白湯（塩） ６５０円シャッターして来ますた。開店してすぐはまだ空席でしたが、１０分もしないうちにほぼ満席になりますた。人気ですね。いつもならつけ麺あたりを行くのですが、ケフは鶏白湯に（呪悶は唱えません(^^;）。 きちんと鶏から取った出汁は美…

今週の創作ラーメン 新広島ラーメン毎週毎週よくここまで創作ラーメンを開発されていますわ！ホンマ頭の下がる思いですわ(^-^;。で、今週は広島っちうことで牡蠣がメインの出汁ってことでせうか。何もちう悶しないでもこれが出てくるところがまりおさんの良…

限定 鮎塩ラーメン＋替玉 ７００円＋１００円前回食べたバージョンからバージョンウプしていると言うのでいただく。丼も底の深い優しいものに変わって「やわらかい」イメージが伝わって来ますね(^^)。さてさて、出て来ますた。前回と違うのは、鮎の身をほぐ…

限定 和風とんこつ ７００円ケフも限定をやるっちうことで行ってまひりますた！またまた遊び心イパーイの店主がいっちゃんスペシャルで作ってくれますた！（爆）なんと今回は背脂のブロックがデカイこと(￣∇￣;)ハッハッハ。もうちょっと大きかったらウズラ…

入魂醤油らー麺 ７００円ケフは、久々に醤油を行ってみる。いつものようにいっちゃんバージョンで頼む。しかし、いつもならミ○ヤの太麺を入れてもらうのだが、面白いのがあると言うことでテ○ガクの＃２４くらいの中細縮れ麺で合わせてもらう。スープはいつも…

チャーシューメン ６５０円ケフは、まずパコか亜喜英か迷ったが亜喜英に軍配が上がり向かう。しかし、到着するとまたもや６名様の行列ですね(;´д｀)トホホ。今回も諦めて次に回る。いつになったら行けるやら(^-^;。まぁそれだけ人気を集めていると言うことで…

ラーメン ６５０円仕事が午前様になって帰りに寄るラーメソ屋は限られてくる(^^;。しゃかりきも選択肢にあったが最近良く行っているのでパスして、帰り道にあるラーメン天へ久々に訪悶すた。１時前に乳店したが先客６名ほどおらるる。基本のラーメンをネギオ…

地鶏のタタキ 柚子ポン酢 牡蠣フライ タルタルソース＆梅ソース チーズグラタン 鮭とポテマヨ焼 ツブツブマスタード 上すし ツブツブいくら丼 鮭といくらの手巻き寿司 梅のあんかけ和オムレツ家族で行きますたが、なかなか美味しいですねココ！写真撮ってな…

つけ麺（小） ６８０円ホンマは、亜喜英に行きたかったのですが、到着するとまだ学生さんが５名ほど並んでいたので、（はんつさんと大阪のハシダ麺さんも一緒なので）泣く泣く後にして、高倉二条へ。 こちらは近くの駐車場がどこも満車状態で探すのに苦労し…

試作ラーメン某企画の試作ラーメンを頂きますた。来月に限定で出るようですので詳細は伏せておきます(^-^;。とりあえず、鵜舞っ！！ たまたまはんつ遠藤さんが来られて居てビデオ撮影されてますた。この後の高倉二条までご一緒しますた。map:x135.7416y35.01…

ラーメン ６５０円先日新聞の広告に入っているフリーペーパー（？って言うのか）にちょこっと宣伝があったので行って見た。あるのは以前から知っていたが、「ＧＯＧＡＩ見た」で１５０円引きなのでね(^-^;。２１時杉に入ると先客０で、オバチャンが座敷でＴ…

蘄三ラーメン ６００円北上して蘄三へ。濃厚鶏が食べたいが、ぐっとガマンして基本の蘄三ラーメンをちう悶。ケフは麺の指定をせずホンマのノーマルをいただく。以前よりもスープ自体が濃厚になった感じがする。背脂の量が増えたせいかな？(^-^; 濃厚で美味し…

ラーメン ６５０円しゃかりきが提携しているテイガクの麺屋から試作麺が出来たと言うことで食べに行きますた。＃１７くらのストレート太麺で「北の香り」と言う粉とカンスイ＋塩のみで作ったそうな。加水率は高めなので割りとプリプリした感じでしょうな。で…

鶏貝塩ラーメン先週の創作ラーメンで出しておられた悶を作って頂きますた。出て来た丼がまたデカイのよね〜(＞▽＜;; アセアセ。画像の下に割り箸を置いて大きさを強調しているつもりなのですが…、分かり難いね(￣∇￣;)ハッハッハ。 鶏の旨み十分なスープにハ…

とんこつラーメン ６５０円いやぁ〜ムテラーがムテを大変ご無沙汰しております汰ヾ(_ _。)ハンセイ…。て、ことで久し振りにとんこつをヌキチョヒカタネギオスープスクナメの呪悶を唱える。は〜、久々に唱えた気がする(^^;。いつもオレが行くと釜の前のお方が…

醤油ラーメン（平麺） ６８０円名古屋の重鎮なごやん氏が割りと押していたお店でちょっと期待！２０時前に乳店するが客の入りが２割くらいですた。「スープ切れ次第終了」となっていたので「こりゃ早めに行かなアカン」と急いで行きますたがちょっと拍子抜け…

黒つけ麺 ７５０円１８時杉（開店は１７時半）に乳店したが４割くらいの客入り。メヌーを見ると「秋限定」の文字にそそられてこれをちう悶してしまいました(^-^;。黒つけ麺の他に黒ラーメンもありますた。この「黒」の意味はじぇんじぇん書いていませんです…

某月旧一氏から教えてもらったお店は、浜松駅前の繁華街にひっそりと成りを潜めていた。彼が言うには「ここ以上のとんかつは食べたことがない！」期待が高まります！ お店の紹介→http://www.sakanamachi.net/sakanamachi/452-3754.htm ロースカツ（松） ２４…