らーめん ６５０円ケフはあぶらそばが食べたい気分やったんでしが、最近大将が忙しぃてじぇんじぇんタレを作ってないそうな。しゃかりきのあぶらそばファンのみなさん、さうゆふことなのでちぃ〜とばかし喰えない週が続く可能性が大きいので覚悟してください…

カレーラーメン ６８０円チャリで南湖一周の途中で寄った。以前関西ラーメン界で有名なＰ氏が食べていたことを思い出して寄ったのだ。しかもその時にＰ氏が食べていたのがカレーラーメン。で、「ねぎ多め」でちう悶。 最初から全部カレーではなくって、見て…

らーめん ５８０円最近オープンしたお店でこってりで旨いと評判なのでこれは行って見なくてワ！と足を運んだ。場所を下調べせずに東大路通り沿いにあるだろと見渡したがなひ(^^;。京都ラーメンマップ主宰のＴ氏に連絡して教えていただいた。サンクス！ 割と…

福三ラーメン ６００円ここ最近は海老ばっかり食べていたので基本に戻り、福三ラーメンを「海老の縮れ麺で」とちう悶（どこが基本やねん？(^-^;）。他の人のちう悶を聞いてても海老が多いっすね。こりゃ早く限定２０食がなくなる訳だわ(^^;。 スープは鶏の旨…

入魂醤油らー麺 ７００円開店と同時に乳店。次から次から入って来て、密かに夜の関一限定ラーメンを頼もうと思ってたのにこんなにたくさん居たら出来ない(^^;。 ケフの呪悶は「太麺・背脂」でし。ノーマルの醤油ラーメンに比べて魚介出汁が多めに効いている…

和風煮干らーめん（塩） ６５０円ケフの呪悶は「塩でやって」っす。普通は醤油なのですが塩が喰い鯛気分だったので暇なこともあって無理を言う(^-^;。醤油に比べるとよりあっさりして煮干の旨さを感じることができる、ウマー。麺は新しい２０番の全卵を使用…

おまかせ月氏ともう１軒行こうか、と。近くに大吾郎商店があったのだが、月氏がここは（腹に）入らないと麺哲にした。運悪く到着した時は１名待ちなのだが、１５分くらい待ち状態に入ってしまった。やっと店内に入って先ほどがあさーりだったんでコテーリが…

ケフは、某巨大掲示板でも有名な月旧一氏と一緒にデイトした。まずは蕎麦を食べるべく京都から大阪に向かった。滅茶苦茶混んでいて営業時間にも危ういと危機感を感じながら月氏の爆音オゲレツロドスタ号は新御堂の通勤渋滞道路を飛ばす飛ばす。とりあえず目…

Ａ定食（中華そば＋ミニ焼飯） ８５０円ケフの呪悶は「シロカタメネギオオメ」どす。前回がちぃ〜とイマイチ過ぎたのでちと足が遠のいていた(^^;。ケフは前回の作り手とは違ったのでちょっと安心。 ケフのはちゃんときっちりシンプクゥしているので旨いです…

鴨鴨つけ麺先日まりおさんで残りのつけ汁と麺を分けてを頂いた。これをまたまたつけ麺で食べる。まりおさんお得意のレンジ攻撃でつけ汁をちゅんちゅんに暖めてズルズルっと頂く。２玉なんてすぐなくなる。ウマー！！d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ 嫁と子供たちはキム…

青老老麺 ５８０円ラーメン＠滋賀の掲示板に投稿されていた屋台のラーメンを食べてきました。国道１号線を草津から石部方面に向かって名神高速をくぐる手前の右側にあります。以前、この場所は怪しい中古車屋さんがあったところですね。 簡易のテーブルに着…

ぱこぱこ極上塩らーめん ７００円ケフの呪悶は「太麺背脂味濃い目」どす。相変わらずすっきりとした塩の風味と味は京都で一番ですな(^-^)。ここの塩を食べると何故かほっこりしてしまいます。雑誌Ｌｅａｆで紹介されているせいもあると思うが最近はぼちぼち…

鶏白湯（塩） ６５０円鶏白湯をメインに出してくれるお店が彦根に１１／５オープンした。店内に入ると大きな音でＢＧＭが掛かっている。乳店したことが分からない。バイト（女子高生？）の娘がカウンターで休憩していたが、オレを見ても「いらっしゃいませ」…

とんこつ ６５０円店内に入って「とんこつ」とちう悶すると呪悶の「モヤシヌキ」を言わなくても出てくるのはええっすえ(^-^;。いつもの如く美味しく頂きました。ケフのロースのチャーシューが一段と旨く感じました。 で、彦根に昨日オープンしたラーメン屋が…

こちらも今年３月中旬オープンの新店。ここもちとお店が並んでいるところにあり、よく見ないと通り過ごしてしまう(^^;。かれーラーメン専門店と珍しいですね。入り口で食券を買い、カウンターへ。 かれー麺（並） ７５０円店内にいろいろ薀蓄が書かれている…

さて、続いて今年４月下旬にオープンした六坊へ。アノ渡辺氏がプロデュースしたラーメン屋で、ちょっとラーメン屋って感じがじぇんじぇん受けないので通り過ごしてしまいそうでつ(^^;。店内も薄暗くバーの雰囲気があります。入り口で「らーめん」の食券を買…

２週間前の土曜日に臨時休業でフラレて再度挑戦。ちょっとケフは臨時休業でないか９時半前に確認しにお店に向かったら、すでに２０名くらいの行列がw(￣▽￣;)wワオッ!!お、オープンは１０：４５やで…(^^;。仕方ないので最後尾に並んだ。並んでいる場所が神田…

幕張メッセで開催ちうの東京モーターショーを見に行ったついでに東京のラーメンをまたまた散策ぅ〜。どちらがついでなのか？(;￣ー￣A アセアセ・・・

鴨出汁鴨ミンチつけ麺やうやく待望？の冷やアツのつけ麺じゃ！*1 ワクワク この２層麺でははぢめての冷やしらしい。麺だけ食べると旨いのは旨いがつけ麺用の平打ちの方が味がしっかりしている。けど、これも悪くない。よく見ると結構太いのねぇ〜。 つけ汁は…

とんこつ ６５０円開店１０分前に到着。先客が一人自動車の中で待っていたが、オレが先に並んで１番？(^-^; ３番目にかの有名な「元祖京都ラーメン軍団」主宰のＩ氏が登場。いろいろ話をしながら一緒にラーメンを食べた。 ケフの呪悶は「ヌキチョヒカタチョ…

得々セット（特製ラーメン＋焼飯） １０００円ホンマは「名古屋ラーメン」が目当てで入ったのだが、「矢橋・名古屋ラーメン売り切れました」の札？がカウンターの上に…＿|￣|○。来た意味が半分以上なくなってしまった(--;。ま、入った以上何か食べないとと「…

こってりしょうゆ ６００円小腹が空いたのでぶら〜っとととち丸へ。２２：３０近くでラストオーダーかな？こってりしょうゆをちう悶。ラーメン作りを見ていると麺上げにデボから平ザルに変わっている。平ザルの名人麺哲主人の赤シャツ氏と見比べるとどうして…

板前丼セット（ラーメン＋板前丼＋漬物） ９００円ケフはラーメンが目的ではなく、気になっていた板前丼が目的なのじゃ(^^;。店に入って「ラーメンと板前丼」とちう悶すると「板前丼セットね」と確認された。開店翌日に入った時には「板前丼はラーメンとセッ…