塩つけ麺ええのんが出来たっちうんで寄せてもらいますた。で、出て来たらつけ汁と麺が２種類(^-^;。全粒粉配合のヤツと黒小麦＋全粒粉（サンプルで食べて見てと）のヤツです。両方とも極太で＃１０くらいかな？さてさて…。 つけ汁は、塩の尖った角のなく優し…

飛魚だしの正油ラーメン ７００円今週から、はぢまった限定メヌーでっし。いわゆるアゴ出汁なんですな。これは元奈良店や大阪本店で提供していた種類でし。で、これはどー違うの？ってことが気になりますね(^^;。とりあえずはデフォでちう悶すべか。 おおっ…

あじくらラーメン ６００円いわゆる塩とんこつなのですが、見た通り鰹節がどっさり、その下にはとろろ昆布が敷いてあるのです(^-^)。そう、和風塩とんこつでございます。ラーメン屋でもこんなに鰹節をそのまま使っているお店は他に知らないな(^-^;。 スープ…

試作：つけそばまだ限定メヌーが「カレー和えそば」のままである。ホンマは８月末までやったけど９／９くらいまでに伸びた。で、好評なのか知らないが現在も…。８月末までと聞いて遠くから急いで来た人もいるのにちょっとこれはねぇ…、予定を切り上げてきた…

中華そば ６００円久しぶりに行ってみた(^0^)。呪悶は、カタシロネギ！お〜、京都ブラックは健在やね！スープは、出汁もそこそこ効いてて美味しい。やはり本店よりもこちらの方が旨いとオレは思うな(^-^)。麺もちょっと固めでええですな。チャーシューの脂身…

焼飯セット ８８０円ケフは、節割りで頼んだのだが大将が聞き間違えて塩らーめんが登場！（爆）ま、別にそれでもええしとそのままもらいますた(^-^;。あさーりになりますたが、体にはええ、か、と。スープは、クリアーですがコクがあっておいしゅございます…

試作：つけ麺赤迫大将から「つけ麺作るから味見しちょって！」と連絡を頂いたので行って来ますた。このお店は、つけ麺のメヌーもなければ大将もつけ麺食べた経験が２回しかないと言う超チャレンジャー！！。こりゃ無謀なことするなぁ〜と（爆）、思いつつホ…

まぜそば ７３０円こちらも久し鰤！乳店すると、店内満席で店内に先客３名。待っている間にもドンドンお客が湧いてくる(^-^;。食券機でつけ麺を買おう、か、と。思ったのですが、「夏季限定メヌー！」が目に留まり「まぜそば」のボタンを押していた(^-^;。 …

つけ麺 ７００円久しぶりの訪悶。約２年鰤かな。つけ麺の食券を購乳する。ひやもり・あつもりを選べるのでひやもりで、麺の量も普通（１８０ｇ）と大盛（２７０ｇ）を選べるので大盛をチョヒス！値段が同じなのは嬉しいね！ 麺は、そうそう白かった。粉の香…

白エビの正油ラーメン ７００円今週からはぢまった「白エビ」。先月のＹＴＶわくわく宝島の中でやっていた１つのメヌーが登場なんでしね。わくわくでは、残念ながら日程が合わずに食べられなかって残念に思ってましたが嬉しい悲鳴です(^^)。食べる前に丼から…

とんこつ ６５０円ケフは、Ｓ氏のとんこつを食べる。こないだからずっとＳ氏のは、ややシャバめでとんこつの旨味がやや薄めやったんです。ケフは如何に？とんこつ、メンマともやしヌキでちう悶。スープは、シャバめですがとんこつの旨味がキチンと出ていて旨…

つけ麺（小：２００ｇ）＋名古屋コーチン ８００円＋４００円旨味がモノ足らんのでみんなでシャッター！最初に「おつまみ」を適当に出してもらってぷはぁ〜と。この親鶏ポン酢は旨いっすね！うんうん(^^)。つけ麺を小で名古屋コーチンをトッピングしてもらう…

つけ麺 ６８０円某月旧一氏と３年くらい前から企画していたイベント（爆）。某もと天一ファン氏が絶賛するここのラーメンを検証です（核爆）。 まず、店に入るなり「いらっしゃいませぇ〜」と、初老のおぢさんとおばさんが、優しく声を掛けてくれます(^-^)。…

重厚つけ麺 特盛（６００ｇ） ８００円今月から麺が変わるっちことで先日食べた麺とどう違うかを検証してみた(^-^;。ま、これはあくまでもオレの感想っちうことで人によって感覚は違うので参考程度にだうぞ！ 粉自体は変わってないように思う。変わったのは…

夜限定 醤油つけ麺 ８００円先日、お昼に柚子塩つけ麺（ひやひや）を頂いたが、オレの好みから大きく外れていた。で、今回はどうかな？と、不安半分でちょっと期待しないで醤油つけ麺を食べてみた(^-^;。 麺は、ひやひやの時と同じで全粒粉配合のやや色合い…

濃厚カレーらー麺１９８５ ８５０円多分これは「濃厚豚骨醤油らー麺１９８５」にカレーを掛けたバージョンだと思われ。オレの好みから大きく外れるのでコメントは避けておこう(^-^;。しかし、セットメヌーもランチメヌーも高いと思うのはオレだけ？(ｰｰ;。map…

最後はあっさりで〆てもらおうと選んで、オレはパス(^-^)。map:x135.8640y35.0124:map解散は、２０時半で集合場所のＪＲ大津駅で。今回１２軒を予定していましたが実際に回ったのは９軒。みんな６〜７杯食べて満足げでした(^-^)。やはりみんなの注目株は風火…

スタミナそば ６８０円次に山さん＠守山と宗八＠堅田を予定してますたが、未食者があとのお店の方がよいとのことでパス。 某Ｆ氏もすすめるお店ですね。ちゃんと写真と色紙もありますた（爆）。このお店も３年鰤くらいっすか。見た目は真っ赤っかで辛そうで…

爽麺ｖｅｒ．０７ ７５０円昨年は、スプーンスープ（ジャガイモのヴィスィソワーズポタージュ）がついてて面白かった。今年はどうかな？結論から先に言うと、今年も面白かった！(^0^)見た目もラーメンの域から飛び出ている感じですな。イタリアンの風格！底…

Ｒａｐｈｔｙのジェラートを食べて息抜き。相変わらずの人気鰤でげうれつが途切れない(^-^)。オレは、黒ゴマの入ったものをシングルでチョイス。パーマンちゃんは無謀にもトリプルをチャレンジ(^^;。案の定、溶けて来るジェラートと戦いながら食べてました(^…

ラーメン ５５０円２年鰤の訪悶っすね。濃くはないがちゃんととんこつの旨味が出ているあっさりスープはなかなかのもの。麺は言及しない(^^;がチャーシューは醤油辛くて好きなのよね〜(^-^)。map:x136.2394y35.0919:map

味噌ラーメン ６８０円ばかうまどん＠竜王を予定に入れていたが、ばかうまを回ると寅蔵の時間に間に合わないのでこちらを選んだ(^^;。 未食だった味噌をちう悶。スープは、濃い目の色あい。すするとやや唐辛子の辛味が先に来て、後味が甘いと言う不思議な味…

塩らーめん＋餃子 ６５０円＋２５０円みんなに潮（うしお）を食べてもらいたかったが、残念ながらこの日もなかった(^-^;。大半は節割りを食べてもらって満足してもらう。 最近の塩らーめんは、美味しくなって嬉しい悲鳴である(^-^;。あっさりしている中にも…

こちらは通し営業＆げうれつなしなのでゆっくり向かう(^^;。ここも待機。map:x135.9204y34.9932:map

ここはげうれつ店なので車を飛ばして風火に向かう。１２時前に到着したら幸いなことにげうれつはなし！しかし、店内満席で外で待つ。っても、オレは車で待機(^^;。map:x135.9504y35.0271:map

和みの醤油そば ６８０円最近徐々に人気が出つつあるお店ですね。ちょっと開店時間には早いが、先にお願いしておいたので暖簾が出る前に乳店させていただく(^-^;。 ラーメンは、鶏の旨味と煮干しの旨味が相まって美味しい。魚粉を馴染ませて香りもええんです…

テレビ東京系列で放映中の「テレビチャンピオン」の第６回ラーメン王ことマイミクのパーマン９１号さんをゲストに迎えてマイミク４人（うち滋賀が初めてが３人）の計６人で回って来た(^-^)。日頃の行いが良いので晴天に恵まれた（殴打。 パーマンちゃんのリ…